薩摩物語り。

観光スポット、美味しい食べ物に美味しい焼酎、地元民でなければ知らない穴場的情報など…薩摩限定で私なりの情報を発信していきたいなと思います。

Category [鹿児島名物・食べ物 ] 記事一覧

□■想い出□■

2月08日。 澄み切った青空にJALの翼。頑張れ!!と心の中でつぶやいた。

スポンサーサイト

鰹節などをネットで購入するには?

あっという間に12月になってしまいました!!無職になって早、半年が過ぎてしまいましたぁ。。。来年から仕事始めます。どんな仕事を始めるかについてはまた後日…。今日は鰹節などを通販で買う方法を少し紹介したいと思います。今の世の中、ネットに繋がってるパソコン1台あれば家にいながら何でも買えてしまう便利な時代になりましたねさて、9月に書いた枕崎市のお魚センターで売られている商品もネットで購入できるんです。こち...

鰹の腹皮

先日、買った鰹の腹皮(カツオのはらがわ)です。塩を振って焼いて今日のお昼に頂きました鰹の腹皮とはマグロでいうならトロの部分で、鰹節を作る工程でお腹の部分は不要となってしまうのです。でも、不要なこの鰹のお腹が鮭の肴になり、ご飯も何杯もおかわりしたくなるほどとても美味しいのです焼いて食べたり唐揚げにしたりするのですが、今日は焼いてみました。新鮮な生の腹皮は、柔らかくてジューシーな食感です。焼き魚もいろい...

枕崎お魚センター

今日から薩摩の話題に戻りますヾ(;´▽`A``何を書こうかと考えていたらタイミングよく妹から枕崎のお魚センターに行こうと誘われ、今朝一緒に行って来ました写真は枕崎港です。お魚センターは枕崎港の中にあり、新鮮な海産物などが販売されています。鰹節やさつま揚げ、鰹の塩辛や、佃煮、珍味なおつまみなどなど、色々あって珍しいお土産などお探しの方には特にお勧めです中に入ると真ん中に通路があり、その両側にお店が並んでい...

鹿児島のお土産

大阪滞在も早1週間が過ぎましたブログの更新で紹介しようと思っていた鹿児島のお土産を紹介します♪【花林糖まんじゅう 】鹿児島のお土産といえば、かるかんやかすたどんなどが有名ですが、この【花林糖まんじゅう 】は新ネタでしょうか?空港まで送ってくれた妹に薦められて買ってみました。中身は小豆餡が入っているのですが、皮が普通のお饅頭とは違うんですその名の通り、かりんとうの味がしてとっても美味中身のあんこもそれ...

安くて激ウマな鶏刺♪

今日は美味しい鶏刺のお話しです。私はこの春まで川崎で暮らしていました。向こうでも居酒屋とかで鶏刺食べたりすることもありましたが、やっぱり鶏刺ではココのお店のが一番だと思います。このボリュームは写真でもよくわかると思いますが、こんなにプリップリでこの量でなんと…なんとたったの500円なんですこれは驚きですよねぇ。私はこのお店の親戚でも知り合いでもありませんが(笑)、みんなに知って欲しいと思うお勧めの鶏刺屋...

左サイドMenu

最新記事

最新コメント

データ取得中...

さすらいペット

Yahoo!ログール

BB

BlogPeopleガチャガチャブログ

右サイドメニュー

プロフィール

emimie

Author:emimie
FC2ブログへようこそ!

おきてがみ

にほんブログ村 地域生活(街) 九州ブログ 指宿情報へ
にほんブログ村

てんびん座:O型:子年
彫刻の仕事始めました♪

World-翻訳-EX

ブログ翻訳

powered by 3ET

メールフォーム

お名前:
メアド:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

国盗りカウンター

画像ポップアップ


斎七@虹のもとブログ

検索フォーム

QRコード

QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。